1.将南瓜储存在过热、通风、干燥、温度低于20度的房间里。
2.扁圆形的南瓜含水量小，不会太甜，比较干，适合储藏。冬天切开蒸一下直接吃就好了。
3.长南瓜含糖量高，色泽金黄，是储藏最多，最失败的南瓜。
4.你可以把它放在室外楼梯间。南瓜怕冻，要在零度以上保存。只要保存得当，它们整个冬天都可以享受美味。切一个南瓜，和红薯一起蒸，做一个又软又甜的南瓜派。切一个南瓜蒸一蒸，就可以在西点做出美味的南瓜派了。
