第一步
材料:鸡翅4只、可乐100毫升、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙。
第二步
鸡翅根部洗净，换花刀。
第三步
先将鸡翅根、五香粉、料酒、酱油倒入碗中，抓鸡翅根腌制30分钟。
第四步
然后从锅里倒油至油温六成热，将鸡翅煎至两面金黄。
第五步
加入可乐、盐、鸡精、酱油，大火煮开，小火焖10分钟。
第六步
最后用火收集汁液。
第七步
装盘，撒上葱花即可。
