粉条馅饼的做法 怎么做好吃
1.粉条派好吃,关键在于馅料的调制。粉丝洗净,煮两分钟。
2.韭菜洗净,剁入锅内,去粉条,剁入锅内,鸡蛋打散,翻炒,倒入锅内,葱姜蒜碎倒入锅内。
3.调制馅料,加入盐、鸡精、十三香,消耗适量油,再加入适量香油,增加馅料的香味和口感,搅拌均匀。
4、面团也很重要,面要结实。把事先做好的面拿出来揉十分钟,面就很结实了。揉成长条,切成丸。
5.每剂再揉一遍,然后用擀面杖擀成面片,加入馅料,包成包子的形状。
6.用手轻压包子,这是包子饼的胚胎。烤盘用油预热一分钟,然后把馅糕放进去。
7.在馅糕上刷一层油,盖上,分分钟翻一次面。第三次翻过来,关电源,焖两分钟。美味的粉丝派做好了。