韩式豆腐锅最正宗的做法 韩式豆腐锅最正宗的做法是什么
1.鲜菇洗净，切成小块。
2.海米洗净备用。
3.锅里烧热水，把香菇和干海苔一起放在水里，把水烧开20分钟，然后关火，这就是豆腐锅的汤。
4.牛肉洗净，切成条状备用。
5.将适量的韩国辣椒粉倒入容器中，在容器中加入适量的鱼露和香油拌匀备用。
6.洋葱切丁，葱花备用。
7.将香肠切成薄片备用。
8.蟹味菇洗净备用，也可以用其他蘑菇代替。
9.蒜和辣椒切碎备用，舀一勺排骨酱和番茄酱备用。
10.准备几盒内酯豆腐，适量辣白菜，两个鸡蛋。
1.在锅里热油。油热后，将大蒜和胡椒倒入油中。炒好后，将洋葱倒入锅中翻炒几下。
12.将牛肉倒入锅中翻炒。
13.将辣白菜、一勺排骨酱、番茄酱倒入锅中翻炒。
14.将蟹味菇和调好的素汤倒入锅中，煮熟。同时将高汤中的香菇和干海苔倒入锅中。
15.将火腿肠倒入锅中。
16.将准备好的盒装内酯豆腐舀入锅中，将两个鸡蛋倒入锅中，然后将韩国辣椒粉倒入锅中，小火煮10分钟。
17.关火前撒上适量的葱花、盐和糖。
