第一步
材料:干黑木耳10克,菱角100克,小米椒3个,大蒜2瓣,食用油10克,盐2克。
第二步
干木耳用温水泡10分钟,沥干备用。
第三步
荸荠洗净切片。
第四步
将辣椒切成段。
步骤5
捣碎大蒜。
步骤6
在锅里加热油,直到油温五成热,加入蒜末,小米椒,炒香。
步骤7
加入马蹄片,翻炒,加入木耳,一起翻炒。
步骤8
将黑木耳炒至崩烂,加盐炒匀。