1.材料:海带、胡萝卜丝、辣椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
2.将干海带放入蒸锅蒸30-40分钟。
3.取出后用清水浸泡2-3小时。
4.洗净切丝。
5.开水加些醋，海带焯5分钟，冷水浸泡。
6.去掉海带丝，加入胡萝卜丝、辣椒丝和调味料，拌匀。
