1.配料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。
2.做法:将黑米、黑豆分别洗净，用清水浸泡一晚。将黑芝麻洗净，将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅中，加入5倍的水，大火烧开，再用小火炖1小时。等到黑豆软熟，黑米熟透，粥变稠，再关火，加入红糖或白糖调味。
3.功效:这些食材合在一起可以滋补肝肾，健脾开胃，润肠通便。富含微量元素和维生素。是不可多得的补肾佳品。
