怎么给泥鳅去内脏

掏膛的时候，我们先把泥鳅放在碗里，撒上盐，等泥鳅死了以后，抓住泥鳅的头。

切开泥鳅脖子的横线，然后从上往下切开肚子，取出内脏，最后用清水清洗干净。