1.小米100克、南瓜200克、海参1根、葱1根、姜3片、料酒半勺、盐3g。
2.方法:小米、海参洗净备用。将南瓜去皮，蒸熟，做成泥状。
3.用少许油加热炒锅，放入葱和姜使其变香。
4.倒入洗净的海参翻炒，加入料酒去腥，加入适量盐调味。
5.小米放入足够的水煮15分钟，然后加入南瓜酱继续煮。
6、浓汤，加入适量海参煮五分钟左右。
