可可奶酪夹心饼干的做法 怎么做可可奶酪夹心饼干
第一步
材料:低筋面粉60g，黄油40g，可可粉5g，鸡蛋1个，糖粉20g，杏仁片15g。
第二步
准备馅料:奶油芝士30g，白巧克力35g。
第三步
将软化的黄油倒入碗中，平稳搅拌。
第四步
在黄油中加入糖粉，搅拌均匀。
步骤5
将鸡蛋加入黄油中，搅拌均匀。
步骤6
倒入杏仁片，继续搅拌。
步骤7
将可可粉和低筋面粉混合。
步骤8
然后筛入黄油面糊，搅拌均匀。
步骤9
做成圆饼，放在干净的碗里，盖上保鲜膜，冷藏半小时。
第十步
切碎白巧克力。
第十一步
将白巧克力放入盆中融化。
第十二步
在白巧克力中加入奶油奶酪，一起融化。
第十三步
将融化的白巧克力和奶酪放入裱花袋中。
第十四步
将冷却的圆饼切成小块。
第十五步
烤箱预热至180℃，将圆饼放入烤箱烤10分钟，取出晾凉。
第十六步
然后把巧克力和奶油芝士挤到圆形蛋糕上，把两片粘在一起。
第十七步
最后将饼干放入冰箱冷藏1小时。
