1.在碗里打两个笨鸡蛋。
2.加入20克糖。
3.放入准备好的淀粉。
4.倒入100毫升酸奶。
5.用筷子搅拌均匀,搅拌到像画一样浓稠。
6.取出一个碗,在碗壁上涂一层油,将混合好的蛋液倒入油碗中。
7.撕下一张保鲜膜,盖在碗上,用牙签扎几个小孔。
8.入锅蒸25分钟,小火炖5分钟。取出后放入冰箱冷藏15分钟。这样美味松软的酸奶蛋糕就做好了。