五仁月饼金宝酥粒玛芬怎么做五仁月饼金宝酥粒玛芬的做法

1.材料:五仁月饼130克、低筋面粉150克、黄油62克、白糖50克、淡奶油93克、鸡蛋1个、盐1克、泡打粉5克。

2.将五仁月饼切成小块。

3.取出1/3，放入料理机中，打成粉末。

4.黄油软化，加入白糖，打发。

5.倒入鲜奶油，搅拌均匀。

6.加入鸡蛋，搅拌均匀。

7.倒入低筋面粉、盐和泡打粉，搅拌均匀。

8.加入五仁月饼块，搅拌均匀。

9.放入裱花袋中，加入模具中。

10.撒上月饼酥粒。

1.在烤箱中以175度烘烤25分钟。

12.取出五仁月饼，金宝酥饼，脱模。