1.猪骨洗净，用热水焯3-5分钟。去除浮沫，加入料酒去腥。
2.锅里加水，放入煮好的猪骨，放入散姜葱，加入1-2滴醋。
3.将娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净，放入汤中。
4.大火烧开后，中小火焖2-3小时。
5、加入一勺牛奶，煮沸，即成骨汤混合锅。
