1.先撒点干面粉,然后拿起一叠饺子皮抖出来,让干面粉均匀分散,再用半干干净净的毛巾包好,以免失水。放入保鲜袋,放入冰箱保存。
2.在托盘上撒一层薄薄的面粉,让饺子独立立在上面,全部用保鲜膜覆盖,尽量不漏,放入冰箱。这样既不会变质,也不会变色。
3.有一点需要注意的是,冰箱的温度一定要低,这样才能保存更久。