1.准备材料:牛奶、米酒、糖。
2.将牛奶煮沸,加入两勺糖,让它在室温下冷却。
3.准备几个小瓷碗,每个碗里放两勺米酒。
4.把牛奶分在这几个碗里,用干净的勺子把牛奶和米酒搅拌均匀。
5.搅拌均匀后,将处理好的牛奶放入蒸锅,大火蒸25分钟后取出。
6.奶酪盖上保鲜膜,放凉,放入冰箱,取出2~4小时。看,美味的奶酪做好了。请品尝你的劳动成果。