1.腐竹适量，海带适量，油盐醋适量。
2.步骤:将腐竹掰成小块，放入热水中浸泡。将干海带浸泡在冷水中，然后擦干净。
3.准备一根香葱，切成片放在碗里备用。剁个小米辣和小葱一起放。
4.泡好的海带卷成一卷，可以很快切成丝。腐竹也切成小条。
5.锅中水烧开后，将切好的海带丝放入锅中煮5分钟左右，再放入腐竹煮至腐竹熟透。
6.把葱花和小米辣放在碗里，也可以加一点蒜。开始加入盐粉，酱油和油调味。拌匀就可以吃了。
