1.可以做冷杏花。
2.鲜杏花适量，黄瓜少许，盐适量。
3.新鲜杏花用淡盐水浸泡5分钟，沥干水分备用。
4.将黄瓜切成丁备用。
5.将锅中水烧开，将杏花放入锅中5秒，捞出放入冰水中备用。
6.在焯水的杏花和黄瓜丁中加入一些盐，搅拌均匀即可食用。
