雪花酥的配料和用量 在家也能做出美味零食
1.首先，我们准备材料，棉花糖180克，饼干200克，奶粉40克，黄油40克，干果130克。我们可以用棉花糖简称小块。这样做是为了方便熔化。
2.我们把准备好的饼干和干坚果混合在一起，然后放在一边备用。
3.我们在锅里放一些黄油，然后慢慢融化黄油。这里有一点要记住，用不粘锅，其他锅达不到想要的效果。
4.黄油慢慢融化后，将切好的小块棉花糖倒入其中，然后用小火慢慢煎棉花糖。等黄油完全被棉花糖吸收了就好了。
5.倒入奶粉。这是第二点。我们倒奶粉的时候，不要一下子放太多，因为那样会让成品雪花蛋糕很硬。
6.翻炒均匀后，把饼干和干果全部放进去。这里是要注意的第三点。倒完后一定要快速搅拌，让饼干和干果完全包裹在里面。
7.我们在不粘烤盘上撒一点奶粉，然后把煎好的雪花蛋糕放在托盘上定型，表面撒一些奶粉，稍微冷却一会儿。可以用刀切成小块吃。
