海虾适合怎么保鲜 海虾适合什么保鲜方法
1.海水保存。就是把活虾养在水里。海水保鲜的好处是保存期长且特殊,在水中加个泵就能延长保存时间。这种方法适用于企业和酒店。缺点:海水运输增加成本。
2.干燥保存。把鲜虾从水里捞出来,放在黑色塑料袋里,再包几层塑料袋。再找些冰块,用塑料袋包好,和鲜虾一起放在袋子里。封住袋口,放入纸箱。这种方法适合走亲访友时短期保存。8小时内不会有问题。
3.冷冻保存。找个泡沫盒。这种东西一般在卖鲜虾的地方都有。盒子里放一层冰块,上面放一层虾,再放一层冰块,然后放虾,直到盒子满了。盖上盒盖,用透明胶带封好。包装虾和冰块时,最好用塑料分开,可以延长冰块融化时间。此方法适用于快递托运、航班随机托运和随身携带。24小时没问题。