1.糙米拼音:[cāo mǐ]
2.糙米是一种去壳后仍保留皮和胚的米粒。与大米相比，它含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有多种促进人体健康的功能因子，如膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等。
