1.面粉300克,鸡蛋一个,小葱两根,黑芝麻一勺,盐适量。
2.小葱切成粉,鸡蛋打开,搅拌成液体状备用;
3.将面粉用水调成糊状,加入蛋液、葱花、盐、黑芝麻拌匀;
4.将油倒入锅中,将面糊倒入锅中,翻成圆形,小火慢煎至两面金黄。