1.主料:中粉、酸奶油、1个鸡蛋、细砂糖、黄油、酵母。辅料:蒜瓣、牛奶、白芝麻、盐。
2.主料全部混捏均匀，封毛两倍大。
3.分成等份的两个面片，搓圆，密封，醒发15分钟。
4.混合辅料。
5.取出一部分面团，擀成中间薄两边厚的形状。把它放在披萨盘里，用叉子在面团上叉出洞。
6.取辅料，铺在面团上。
