1.材料
明虾、草虾、墨鱼仔、三文鱼、洋葱末、蒜泥、黑水橄榄、番茄、盐、胡椒、白酒、黄油、鱼汤。
2.实践
(1)墨鱼仔和三文鱼用刀塑造，西红柿切块。
(2)将葱蒜末用黄油炒香，倒入大虾、草虾、墨鱼仔、三文鱼、番茄块。
，黑橄榄，翻炒，加入白酒，略浓缩。
(3)加入少许鱼汤、盐、胡椒粉调味，煮至食材熟透，取出，叠放在盆中。
