1.帆船练习:将白菜叶洗净。
2.切掉叶子,留下蔬菜以备后用。
3.小锅放一碗水烧开,放在菜里帮忙烧。
4.用竹签把菜串起来做船帆备用。
5.金银做法:龙里鱼片切丁,用料酒、胡椒粉、白粉腌制10分钟以上。
6.用水冲洗玉米,沥干水分。
7.热锅里热油,把鱼丁抹平,备用。
8.锅里剩下的油烧热,倒入玉米,炒2分钟。
9.倒入鱼丁,搅拌均匀。
10.用盐、糖和鸡精调味,搅拌均匀。
11.放在船形的容器里,装一点,插在船帆里做装饰。