大吉大利的菜谱

第一步

材料:鸡胸肉300g，栗子100g，油适量，盐1勺，料酒1勺，蚝油1勺，酱油1勺，大葱10g，姜1片，胡萝卜50g，青椒50g，淀粉1勺。

第二步

将鸡胸肉切成丁。

第三步

鸡丁加入盐、料酒、酱油、淀粉、油，腌制10分钟。

第四步

将洋葱切成段。

步骤5

生姜切片。

步骤6

将胡萝卜切片。

步骤7

将栗子切成小块。

步骤8

青椒切片备用。

步骤9

锅里倒油，烧热油，倒入胡萝卜和青椒，翻炒片刻即可上桌。

第十步

炒锅烧热油，下葱、姜翻炒。

第十一步

将鸡丁放入锅中翻炒至鸡丁变色，然后加入蚝油继续翻炒。

第十二步

然后在锅里放入栗子，翻炒，倒入少量水，盖上锅盖，小火炖4分钟左右。

第十三步

加盐，翻炒均匀，然后继续盖锅炖。

第十四步

2-3分钟后，将胡萝卜和青椒倒入锅中，翻炒均匀，然后出锅装盘。