第一步
主料:鸡蛋1个 调料:食用油1克,胡椒粉1克
第二步
锅里烧热油,放入煎蛋模具。
第三步
开中火,在冷油冷锅里打鸡蛋。
第四步
鸡蛋成型后,转小火。
第五步
取出模具,关火,用余温炸一会儿。
第六步
上桌,撒上胡椒粉。