1.食材:老黄瓜适量，粉条适量，油、生抽、老抽、十三香、盐、葱姜蒜末适量。
2.干粉条提前用温水浸泡2小时左右，捞出放入酱油中。用酱油拌匀，腌制待用。
3.老黄瓜去皮，去瓜子，切成薄片，葱姜蒜切碎备用。
4、热锅冷油，待油温达到三成热时，将葱、姜、蒜末放入炒锅，将黄瓜片煸炒，加入粉条、十三香、少许盐，煸炒入味，撒上葱末。
