蓝莓点心怎么做 蓝莓点心做法
1.材料:低面粉110g,糖粉30g,奶粉20g,黄油60g,鸡蛋一个,蓝莓酱适量。
2.黄油在室温下变软。
3.向黄油中加入糖粉。
4.把鸡蛋打匀。将它们倒入黄油中两次,搅拌均匀。
5.将低粉和奶粉过筛,倒入打蛋器中。
6.做成不粘手的面团,然后放入保鲜袋,放入冰箱冷藏20分钟。
7.取出冷藏好的面团,分成每个7、8克左右的小面团,捏成圆形。
8.用食指把每个小面团压成一个小坑,然后点适量蓝莓酱。
9.放入烤箱,180度上下加热,烤10分钟左右。脆脆甜甜软软的蓝莓,一口就烤好了。