寒食节为什么要禁烟火

寒食节又称“禁烟节”、“寒食节”、“百五节”，沿袭了古代的改火习惯。每年初春，气候干燥，不仅人们保留的火种容易引起火灾，春雷的发生也容易引起山火。在这个季节，古人要进行盛大的祭祀活动，把去年流传下来的火种全部熄灭，也就是“禁火”，然后重新打钻，取出新的火种，作为新的一年生产生活的起点，称为“换火”或“邀新火”。

改火时要举行盛大的祭祀活动，焚烧谷神和小米的象征，称为人祭。沿袭这一习俗，就形成了后来的火把节。火节后来变成了寒食节，以纪念春秋时期晋国著名的大臣介子推。介子推在介休绵山被烧。晋文公下令在子推忌日禁火禁冷食，以冷食寄哀思。