1.水果:橙子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、猴桃等。
2.食物:小麦胚芽、猪腿、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。都可以补充维生素B1。
3.和所有的B族维生素一样,多余的B1不会储存在体内,而是会完全排出体外。所以必须每天补充。