材料:玉米350克，玉米淀粉适量。
步骤:
1.将玉米洗净，放入锅中焯2分钟，捞出放凉。剥下玉米粒，放入碗中。
2.在玉米中加入玉米淀粉，搅拌均匀，使玉米粒均匀沾上玉米淀粉。
3.锅内放适量油，油温加热至七成，将裹好的玉米粒煎熟，基本成型后用筷子将粘好的玉米粒拨开，煎至金黄色，捞出沥干，装盘，撒上盐和胡椒粉。
