1.韭菜和醋一起吃会刺激肠胃。
2.韭菜具有活血化瘀、理气降逆的功效。醋也有一定的祛瘀作用。理论上对腰肌劳损扭伤引起的腰痛有一定的缓解作用。
3.但韭菜和醋一起吃，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。用韭菜醋冲服，对胃肠道刺激很大，胃肠功能不好的患者不要轻易尝试。
