第一步
材料:杭白菊400克、大蒜2瓣、生姜1克、食用油5克、盐1克、鸡精2克、酱油1克、干辣椒3根。
第二步
蒜末。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
将干辣椒切成段。
步骤5
菊花去除多余的茎。
步骤6
炒锅油温五成热时，放入姜末、蒜粉、干辣椒、盐，炒香，放入杭白菊，静置30秒，翻炒。
步骤7
翻炒2分钟，加入鸡精，酱油，翻炒均匀。
