1.新鲜的杏仁体少量有毒，最好避免食用这种杏仁体，以免对我们的身体造成伤害。如果我们想吃杏仁，可以去超市买去毒的杏仁。
2.杏仁是一种营养丰富的食品。它含有蛋白质、钙、钾、胡萝卜素、核黄素、维生素E等营养成分。，而且适量食用对身体有益。
3.杏仁除了可以食用，还有许多其他用途。比如杏仁提取的油，是非常适合做高档化妆品和润滑油的原料。从其内部提取的苯甲醛也广泛用于医药。
