披萨的做法 怎么做披萨
将高筋面粉和低筋面粉放入碗中,然后放入糖和盐,加入酵母粉、油和水,搅拌揉搓至出膜,发酵至两倍大,将西红柿切碎,青红椒切丝,香菇切片,虾仁煮熟,取出,将油倒入锅中,将蒜末、洋葱和番茄酱翻炒,将香料、盐和糖翻炒,将面团擀开,静置20分钟。
如何做披萨
成分:
低筋面粉60g,酵母2g,高筋面粉140g,水100g,糖10g,盐1g,油15g。
比萨饼的做法
1.将高筋面粉和低筋面粉加入碗中,然后加入糖和盐混合。
2.加入酵母粉、油和水,拌匀,揉匀至出膜,发酵至2倍大小。
3.将西红柿削皮切碎,青椒和红辣椒切丝,蘑菇切片,洋葱切碎。
4.锅中加水,烧开,煮虾,捞出。
5.锅中倒入适量的油,然后加入蒜末、洋葱和番茄酱,翻炒均匀后倒入番茄酱。
6.加入香料、盐和糖,翻炒均匀,即可食用。
7.将面团抽干,然后擀开,静置20分钟左右。
8.用叉子打洞,铺上炸酱。
9.加入培根、芝士、青红椒、蘑菇、虾等食材。最后铺上一层芝士,放入烤箱210度烤15分钟。
提示:
比萨饼皮的成分取决于比萨饼的大小。
披萨的食材可以根据口味选择,培根是最常见的一种。虾、西红柿等。