咸甜双味百变烙饼 咸甜双味百变烙饼怎么做
1.糕点材料:精粉300g,水适量。
2.馅料:韭菜(切碎)、虾仁(切碎)、洋葱(切碎)、蛋液1-2个、肉松干。
3.调料:胡椒粉、糖、盐。
4.将面粉和适量的水搅拌成面糊。分成两部分。
5.先做韭菜面饼。将第一份面糊与韭菜、虾、洋葱和部分蛋液混合。
6.加入胡椒、糖和盐调味。
7.锅烧热,放少许油。当油热的时候,加入一汤匙韭菜面糊,用小火慢慢煎,直到面糊做好。继续直到面糊用完。
8.准备鸡蛋味的面饼。用糖给第二份面糊调味。烧热锅,放一点油进去。油热后,加入一汤匙面糊,小火慢煎至七分熟,淋上蛋液,撒上肉末,继续慢煎至金黄色。继续直到面糊用完。