1.冷藏红薯200克，鸡球200克，荷兰豆50克，汤一杯半，红心柚少量。调味品:白糖3汤匙、酒2汤匙、米酒1汤匙、酱油3汤匙。
2.先把汤和调料汁煮开，然后把冻肉丸放进去。再次煮沸后，加入红薯，煮至变松。最后把去皮的荷兰豆放进去一起煮。
3.如果用生红薯，先去皮，用盐水擦表面粘液，然后用清水洗净，再用冷水煮沸，煮沸后再敷。削皮的时候先把两边切掉，然后从高比例切到细微的位置。用刀竖着用，切出来的红薯侧面是六边形的，这样香味很容易渗透进去，也可以避免沸腾。
