1.材料:鸡爪8只、花生50g、红枣8枚、姜、水、鸡精、盐。
2.将鸡爪尖切去，切成两段，红枣洗净，花生用开水浸泡十分钟左右，生姜切片备用。
3.将鸡爪、花生、红枣、姜片放入高压锅内胆。
4、加水不加配料。
5.放入高压锅，按下“煲汤”键30分钟。煮好后，等高压锅自动泄压后再开盖。
6.加入适量盐和鸡精调味即可食用。
