1.红薯1个，鲜虾8个，口蘑4个，红椒1个。盐适量、白糖2克、白胡椒1克、香油适量、芽菜适量、玉米丁、四季豆、胡萝卜适量。
2、虾仁，虾线，口蘑切片，红椒切丁，红薯切片。
3.打开煎烤机电源，倒入油加热，放入虾仁，煎至变色。
4.加入口蘑、玉米丁、四季豆、胡萝卜。翻炒均匀。
5.加入红薯和红椒块，翻炒至略微变软。
6.加入芽菜翻炒几下。倒入调味料翻炒均匀。出锅前倒入适量香油，拌匀。
