第一步
材料:鸡爪400克，莲藕2根，花生100克，栗子10个，红枣3个。调料:料酒1汤匙，盐1茶匙。
第二步
鸡爪剪去指甲，放入有冷水的锅中，加入料酒，煮5分钟，取出。
第三步
莲藕去皮，切块。
第四步
将鸡爪、莲藕、花生、栗子、红枣倒入炖锅。
步骤5
所有材料加水，盖上锅盖煮70分钟，即可食用。
