鱿鱼鸡怎么做 鱿鱼炖鸡怎么做好吃？
1.材料:土鸡1000克、鱿鱼200克、香菇50克、木耳50克、葱10克、姜5克、盐10克、胡椒粉1克、料酒20毫升。
2.将鸡肉洗净，切成块。
3.将鸡肉与鸡油分开，在鸡肉中倒入少许料酒，放入高压锅中大火烧开。
4.然后关火，鸡肉洗净，干香菇和黑木耳用清水浸泡，捞出洗净备用，葱切姜切片备用。
5.将鲜鱿鱼洗净，切成卷，放入锅中煮熟备用。(如果是鱿鱼干，可以泡一下，切成小块)。
6.将水倒入高压锅，放入鸡肉、葱、姜，倒入少许料酒，压一刻钟，放入香菇、黑木耳、鱿鱼。
7.中火煮半小时，加入少许盐，放入胡椒粉即可食用。
