第一步
材料:金针菇200克，五花肉200克，大葱10克，生姜1片，牙签，酱油2勺，料酒1勺，盐1勺，色拉油适量。
第二步
将洋葱切片。
第三步
生姜切片。
第四步
金针菇去蒂洗净备用。
步骤5
将五花肉切成长片。
步骤6
加入料酒，淋上酱油，用葱姜腌制。
步骤7
五花肉用适量金针菇包裹，插入牙签固定。
步骤8
锅烧热，放入金针肉，倒点油，两面煎至金黄。
步骤9
两面煎好后，倒入适量的水，加入少许盐，大火收汁，然后出锅。
