1.肥胖、消化不良或胃肠手术后的患者服用后会加重病情。胆固醇含量高对心脏病、脂肪肝、高血压、胆囊炎患者有害，不宜多吃。
2.吃多了会为身体积累过多的脂肪。就是胆固醇含量高，猪皮对心脏病、脂肪肝、高血压、胆囊炎患者有害，不能多吃。
