1.木瓜切丝浸泡，记住5分钟。
2.冲洗几次，拧干沥干。
3、辣椒、蒜、姜切末，喜欢辣点的朋友加辣，请随意。
4、加入料酒、酱油、冰糖拌匀。
5.密封后放入冰箱。每隔几个小时翻一次。如果酱油不够，可以中途加。24小时后，就可以吃了。
