菊苣种植方法

1.整地施肥。

菊苣可以生长在粘土、壤土或沙土中。它不需要太多的土壤，但它在酸性土壤中生长得更好。

整地时，要根据菊苣种子的特点，科学整地。菊苣种的很小，所以种植区的土壤要细，然后均匀撒上足量的农家肥作为基肥。最后，土壤应该再次翻耕和平整，种子可以准备播种了。

2.及时播种。

播种前，种子需要处理。播种前一周左右，种子需要放在阴凉通风处晾干。两天后，它们被放好，浸泡在冷水中。种子泡好后，可以捞出沥干。一般我们每年6月到8月初播种。有直播，条播，苗移栽，但条播是最常见的方法，简单方便管理。

3.合理密植。

种子发芽后，首先要检查菊苣苗在田间的生长情况，是否有缺苗的地方，或者有的地方苗太密。如果出现这两种情况，就要及时间苗补种，保证田间苗势均匀。如何移栽幼苗，就是要保证每株至少有三棵幼苗，每株之间的距离大约在十五到二十厘米。

4.现场管理。

菊苣的田间管理比较简单，主要涉及施肥、浇水、病虫害防治。幼苗长到5cm左右需要施肥，主要是尿素，加适量微肥。尿素可以撒，但是很浪费，所以最好用尿素浇水，这样浇水施肥一步到位。

如果地里有水，要及时排水，菊苣不用除草。最后，菊苣常见的病害有霜霉病、腐烂病，都是由于田间水分过多，空气湿度过大造成的。我们可以分别用百菌清和多菌灵来防治。菊苣最主要的害虫是蚜虫和一些地下害虫。我们可以用乐果来控制它们，同时也可以用针对地下害虫的化学药剂来控制它们的根部。

5.适时收获。

菊苣的枝叶至少可以收割三到五次，其中第一次我们可以在菊苣的芽还是黄白色的时候收割，第二次可以在菊苣长到二三十厘米左右的时候收割，然后每次都需要在菊苣长到一定长度的时候收割。最后，我们可以在收获后挖根。