干竹笋烧鸡的做法大全家常窍门

警犬卡尔2022-07-29  9

四川竹笋烧鸡的做法 四川竹笋烧鸡怎么做

第一步

材料:鸡肉半只、竹笋200克、生姜3克、大葱10克、葱1根。 调料:食用油10g,盐1g,生抽4g,生抽2g,料酒3g。

第二步

将鸡肉切成块。

第三步

将竹笋切成滚刀块。

第四步

生姜切片。

第五步

将大葱切成段。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

炒锅油温五成热时,放入鸡块沥干水分,放入姜片、葱段、料酒,将竹笋炒一会,放入盐、淡、深酱油,炒匀。

第八步

加入适量水,小火炖20分钟,大火收汁,撒上葱花。

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