1.乌鸡半只，姜3片，葱1根，盐适量，五花肉半块，香菇十朵，木耳一把，红枣十枚，枸杞一个。
2.将原料洗净，切成合适的大小。
3、用猛火煨，用勺子撇去血沫，盖上盖子小火煨两个小时。
4.每两小时加入一次洗净的红枣。
5、黑木耳、香菇。
6.这个时候已经很香了。我把鸡的油去掉一些，这样鸡汤就不会太油了。
7.完成了。我在煤气炉上用砂锅炖了它。也可以用电饭锅。冬天一家人一起喝点鸡汤挺好的。
