第一步
材料:小麦粉200克，荞麦粉100克，香菜1根，葱1根，蒜3瓣，红辣椒2个。调料:红油1汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙。
第二步
将面粉、苏打和荞麦粉倒入面粉搅拌机中，加水搅拌均匀。
第三步
取出面团，放入压面机中，压出，撒上面粉，揉匀。
第四步
将欧芹切成段。
步骤5
蒜末。
步骤6
将葱切成葱花。
步骤7
剁碎红辣椒。
步骤8
将锅里的水烧开，烧开加水，捞出面条，沥干水分，放入碗中。
步骤9
加入葱花、红椒、香菜、蒜粉、盐、酱油、红油，搅拌均匀。
