第一步
材料:腊肉100g，鸡蛋2个，香葱2g，盐和食用油适量。
第二步
将熏肉切成块。
第三步
葱花切碎。
第四步
将鸡蛋打入碗中，加入一些盐，搅拌均匀。
步骤5
锅中放入适量油，加热至六成热，倒入蛋液，待蛋液凝固，滑开捞出备用。
步骤6
锅里留底油，放入培根，煎至变色。
步骤7
加入煎蛋，搅拌均匀。
步骤8
出锅，撒上葱花。
