面馆在哪里开比较好

1.开面馆首先要做的就是选好位置，一般是在上班族比较多的地方，或者商业中心的商场边上。总之要吃饭的人多，或者火车站等地方；

2.如果是在人口不混杂的地方，那么开面馆就需要有地方特色的面馆，本地人喜欢吃的面，或者大众都喜欢吃的面；比如喜欢骨头汤或者特色牛肉汤，品种要多一些，让顾客选择；

3.开面馆的时候也要注意这个地方是适合早餐还是午餐还是晚餐，还是早餐和午餐。如果面馆早上生意好或者中午生意好，晚上就没必要浪费时间了；

4.开一家面馆。如果店里生意兴隆，我们就不需要外卖了。如果业务正常有能力，可以扩大外卖增加人气和收入；

5.除了口味好，品种多，还要服务好，还要追求效益。别人卖6块一碗的肉丝面，给你8块除了好吃还会让人吃饱，以此来吸引人。如果卖10块的话，恐怕人不会很多(除了火车站本来就很高的价格，当然大家都做的差不多了)。只看别人的知名度和你的知名度。